UnB divulga lista dos aprovados no PAS para 1º semestre de 2024; confira

Lista está disponível no site do Cebraspe ou presencialmente, no campus da Asa Norte. Início das aulas está previsto para 18 de março. Alunos comemoram com colegas de curso aprovação no PAS.
O Centro Brasileiro de Pesquisa em Avaliação e Seleção e de Promoção de Eventos (Cebraspe) divulgou, nesta segunda-feira (5), a lista dos aprovados em primeira chamada no Programa de Avaliação Seriada da Universidade de Brasília (PAS-UnB).A lista está disponível no site do Cebraspe ou presencialmente, no campus da UnB, na Asa Norte.
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O PAS ofertou 2.118 vagas para 112 cursos. Foram convocados 1.774 estudantes, e o início das aulas está previsto para 18 de março.
👉 Para garantir a vaga, os selecionados devem fazer o registro acadêmico entre os dias de 6 a 8 de fevereiro na Universidade de Brasília.
Confira neste link se você foi selecionado.
Cursos mais procurados
Estudantes que passaram no PAS comemorando com amigos e família na UnB.
Um total de 10.220 estudantes se inscreveram no PAS. Os cursos mais concorridos foram:
Medicina: 39 candidatos por vaga 📚
Ciência da Computação: 23 candidatos por vaga 📚
Psicologia: 22 candidatos por vaga 📚
O que é o PAS?
O Programa de Avaliação Seriada (PAS) é um processo seletivo da Universidade de Brasília (UnB). Ele é feito durante os três anos do ensino médio por meio de provas interdisciplinares. Segundo o Cebraspe, atualmente, metade das vagas em todos os cursos são destinados aos aprovados no programa. Confira abaixo a distribuição das vagas ao longo do ano:
Primeiro semestre: vestibular tradicional e PAS
Segundo semestre: Enem e PAS
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Prouni 2024: resultados serão divulgados nesta terça

Cupulate: o desafio do ‘primo’ do chocolate que pode ajudar Amazônia, segundo pesquisadores
Programa oferece bolsas de estudo integrais e parciais em instituições particulares de ensino superior. Período de inscrição terminaria em 1º de fevereiro, mas foi prorrogado em um dia. Resultados do Prouni serão divulgados nesta terça-feira
Reprodução
Os resultados do Programa Universidade para Todos (Prouni) serão divulgados nesta terça-feira (6), no site https://acessounico.mec.gov.br/prouni e nas páginas das instituições de ensino participantes. É preciso utilizar o login da conta "gov.br" com CPF e senha.
📈 O que é o Prouni? Por meio das notas do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), alunos de baixa renda podem pleitear bolsas de estudo parciais e integrais em instituições de ensino superior privadas.
📈Quando as inscrições terminaram? O processo foi adiado em um dia e encerrou-se em 2 de fevereiro, por causa de problemas no sistema de inscrição e do atraso nos resultados do Sisu 2024.
📈O que significa ser "pré-selecionado"? Não estranhe: o sistema do Prouni não chama ninguém de "aprovado" logo de cara. A nomenclatura usada é "pré-selecionado", porque ainda haverá as etapas de:
verificação de documentos, para comprovar o que foi informado no ato da inscrição (como renda familiar);
provas adicionais (apenas em universidades que implementam essa fase extra, com a exigência de que informem aos alunos os detalhes do processo em no máximo 24 horas após a divulgação dos resultados);
formação de turmas (é preciso que haja um número mínimo de matriculados no curso para que a turma exista). Se não isso acontecer, o candidato do Prouni será reprovado.
📈Quem não foi pré-selecionado ainda tem chance? Sim. Ainda será publicada uma segunda chamada em 27 de fevereiro. Caso o aluno novamente seja reprovado, ele pode manifestar interesse em concorrer à lista de espera, na qual as instituições de ensino convocam candidatos para preencher bolsas não ocupadas.
📅 Datas do ProUni 2024
Inscrições: de 29 de janeiro a 2 de fevereiro
Resultado da primeira chamada: 6 de fevereiro
Resultado da segunda chamada: 27 de fevereiro
Manifestação de interesse na lista de espera: 14 e 15 de março
Resultado da lista de espera: 18 de março
📚 Quem pôde se inscrever
Pôde se inscrever o candidato que realizou o Enem 2022 ou 2023 e obteve média mínima de 450 pontos nas áreas de conhecimento e nota superior a zero na redação.
Além disso, era preciso atender a pelo menos um dos pontos abaixo:
Ter cursado o ensino médio em escola pública ou privada, sem diploma de educação superior; ou
Ser uma pessoa com deficiência, na forma prevista na legislação, também sem ter feito graduação; ou
Exercer a função de professor da rede pública de ensino (exclusivamente para quem busca cursos de licenciatura e pedagogia, destinados à formação do magistério da educação básica).
💰 Renda
Para concorrer às bolsas integrais, o estudante deve ter renda familiar bruta mensal per capita de até um salário mínimo e meio (R$ 2.118 por pessoa).
Para as bolsas parciais, o limite da renda familiar bruta mensal per capita é de três salários mínimos (R$ 4.236 por pessoa).
👉🏾 Como calcular a renda familiar bruta mensal por pessoa?
Para saber se o aluno se encaixa nos critérios de renda, deve somar os salários de todos os que moram com ele e, depois, dividir pelo número de componentes do grupo.
Por exemplo: pai (R$ 2,3 mil por mês), mãe (R$ 1,7 mil por mês), candidato do Prouni (sem renda) e irmão mais novo (sem renda).
Somando os valores, chega-se ao total mensal de R$ 4 mil.
Depois, dividindo pelos 4 membros da família, o resultado é R$ 1 mil.
Esse é o valor que deve ser tomado como referência pelo Prouni. Como está abaixo de 1,5 salário mínimo per capita (R$ 2.118), o candidato poderá concorrer à bolsa de estudos integral.
Vídeo
Abaixo, veja um resumo do erro do MEC na divulgação dos resultados do Sisu:
Sisu: Após candidatos perderem vaga, MEC admite 'divulgação indevida de resultados'

Prouni 2024: espera pelos resultados e instabilidade do site geram memes nas redes sociais

Cupulate: o desafio do ‘primo’ do chocolate que pode ajudar Amazônia, segundo pesquisadores
Lista de aprovados foi divulgada às 15h desta terça, mas a página saiu do ar poucos minutos depois. Programa oferece bolsas de estudo integrais e parciais em instituições particulares de ensino superior. Candidato mostra prova do 2º dia do Enem
Érico Andrade/g1
Os candidatos do Programa Universidade para Todos (Prouni) enfrentam aquela situação clássica de quem busca uma vaga no ensino superior: dão "enter" no teclado a cada segundo, aguardam (desesperadamente) a divulgação da lista de aprovados, encontram instabilidade no site e manifestam o sofrimento por meio de… memes.
Os resultados foram publicados às 15h desta terça-feira (6), mas, cerca de cinco minutos depois, a provável sobrecarga de acessos já havia tirado a página do ar. O g1 questionou o Ministério da Educação (MEC) sobre a previsão de normalização do acesso, mas não havia obtido resposta até a última atualização desta notícia.
Veja abaixo uma seleção de memes nota mil:
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📈 O que é o Prouni? Por meio das notas do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), alunos de baixa renda podem pleitear bolsas de estudo parciais e integrais em instituições de ensino superior privadas.
📈Quando as inscrições terminaram? O processo foi adiado em um dia e encerrou-se em 2 de fevereiro, por causa de problemas no sistema de inscrição e do atraso nos resultados do Sisu 2024.
📈O que significa ser "pré-selecionado"? Não estranhe: o sistema do Prouni não chama ninguém de "aprovado" logo de cara. A nomenclatura usada é "pré-selecionado", porque ainda haverá as etapas de:
verificação de documentos, para comprovar o que foi informado no ato da inscrição (como renda familiar);
provas adicionais (apenas em universidades que implementam essa fase extra, com a exigência de que informem aos alunos os detalhes do processo em no máximo 24 horas após a divulgação dos resultados);
formação de turmas (é preciso que haja um número mínimo de matriculados no curso para que a turma exista). Se não isso acontecer, o candidato do Prouni será reprovado.
📈Quem não foi pré-selecionado ainda tem chance? Sim. Ainda será publicada uma segunda chamada em 27 de fevereiro. Caso o aluno novamente seja reprovado, ele pode manifestar interesse em concorrer à lista de espera, na qual as instituições de ensino convocam candidatos para preencher bolsas não ocupadas.
📅 Datas do ProUni 2024
Inscrições: de 29 de janeiro a 2 de fevereiro
Resultado da primeira chamada: 6 de fevereiro
Resultado da segunda chamada: 27 de fevereiro
Manifestação de interesse na lista de espera: 14 e 15 de março
Resultado da lista de espera: 18 de março
📚 Quem pôde se inscrever
Pôde se inscrever o candidato que realizou o Enem 2022 ou 2023 e obteve média mínima de 450 pontos nas áreas de conhecimento e nota superior a zero na redação.
Além disso, era preciso atender a pelo menos um dos pontos abaixo:
Ter cursado o ensino médio em escola pública ou privada, sem diploma de educação superior; ou
Ser uma pessoa com deficiência, na forma prevista na legislação, também sem ter feito graduação; ou
Exercer a função de professor da rede pública de ensino (exclusivamente para quem busca cursos de licenciatura e pedagogia, destinados à formação do magistério da educação básica).
💰 Renda
Para concorrer às bolsas integrais, o estudante deve ter renda familiar bruta mensal per capita de até um salário mínimo e meio (R$ 2.118 por pessoa).
Para as bolsas parciais, o limite da renda familiar bruta mensal per capita é de três salários mínimos (R$ 4.236 por pessoa).
👉🏾 Como calcular a renda familiar bruta mensal por pessoa?
Para saber se o aluno se encaixa nos critérios de renda, deve somar os salários de todos os que moram com ele e, depois, dividir pelo número de componentes do grupo.
Por exemplo: pai (R$ 2,3 mil por mês), mãe (R$ 1,7 mil por mês), candidato do Prouni (sem renda) e irmão mais novo (sem renda).
Somando os valores, chega-se ao total mensal de R$ 4 mil.
Depois, dividindo pelos 4 membros da família, o resultado é R$ 1 mil.
Esse é o valor que deve ser tomado como referência pelo Prouni. Como está abaixo de 1,5 salário mínimo per capita (R$ 2.118), o candidato poderá concorrer à bolsa de estudos integral.
Vídeo
Abaixo, veja um resumo do erro do MEC na divulgação dos resultados do Sisu:
Sisu: Após candidatos perderem vaga, MEC admite 'divulgação indevida de resultados'

Prouni 2024: resultados com listas de pré-selecionados são divulgados

Cupulate: o desafio do ‘primo’ do chocolate que pode ajudar Amazônia, segundo pesquisadores
Programa oferece bolsas de estudo integrais e parciais em instituições particulares de ensino superior. Período de inscrição terminaria em 1º de fevereiro, mas foi prorrogado em um dia. Resultados do Prouni 2024 estão liberados
Reprodução
Os resultados do Programa Universidade para Todos (Prouni) foram divulgados nesta terça-feira (6), no site https://acessounico.mec.gov.br/prouni e nas páginas das instituições de ensino participantes. É preciso utilizar o login da conta "gov.br" com CPF e senha.
Às 15h05, cerca de cinco minutos após a publicação das listas de pré-selecionados, o site saiu do ar para a maior parte dos candidatos. O g1 questionou o Ministério da Educação (MEC), mas a pasta não se posicionou sobre o problema e não deu informações sobre abrangência e duração.
Nas redes sociais, candidatos relatavam que, no começo da noite, conseguiam acessar os resultados sem interrupções no acesso.
📈 O que é o Prouni? Por meio das notas do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), alunos de baixa renda podem pleitear bolsas de estudo parciais e integrais em instituições de ensino superior privadas.
📈 Quando as inscrições terminaram? O processo foi adiado em um dia e encerrou-se em 2 de fevereiro, por causa de problemas no sistema de inscrição e do atraso nos resultados do Sisu 2024.
📈 O que significa ser "pré-selecionado"? Não estranhe: o sistema do Prouni não chama ninguém de "aprovado" logo de cara. A nomenclatura usada é "pré-selecionado", porque ainda haverá as etapas de:
verificação de documentos, para comprovar o que foi informado no ato da inscrição, como renda familiar (aliás, fique atento aos prazos da instituição);
provas adicionais (apenas em universidades que implementam essa fase extra, com a exigência de que informem aos alunos os detalhes do processo em no máximo 24 horas após a divulgação dos resultados);
formação de turmas (é preciso que haja um número mínimo de matriculados no curso para que a turma exista). Se não isso acontecer, o candidato do Prouni será reprovado.
📈 Quem não foi pré-selecionado ainda tem chance? Sim. Ainda será publicada uma segunda chamada em 27 de fevereiro. Caso o aluno novamente seja reprovado, ele pode manifestar interesse em concorrer à lista de espera, na qual as instituições de ensino convocam candidatos para preencher bolsas não ocupadas.
Prouni: espera pelos resultados e instabilidade do site geram memes nas redes sociais
📅 Datas do ProUni 2024
Inscrições: de 29 de janeiro a 2 de fevereiro
Resultado da primeira chamada: 6 de fevereiro
Resultado da segunda chamada: 27 de fevereiro
Manifestação de interesse na lista de espera: 14 e 15 de março
Resultado da lista de espera: 18 de março
📚 Quem pôde se inscrever
Pôde se inscrever o candidato que realizou o Enem 2022 ou 2023 e obteve média mínima de 450 pontos nas áreas de conhecimento e nota superior a zero na redação.
Além disso, era preciso atender a pelo menos um dos pontos abaixo:
Ter cursado o ensino médio em escola pública ou privada, sem diploma de educação superior; ou
Ser uma pessoa com deficiência, na forma prevista na legislação, também sem ter feito graduação; ou
Exercer a função de professor da rede pública de ensino (exclusivamente para quem busca cursos de licenciatura e pedagogia, destinados à formação do magistério da educação básica).
💰 Renda
Para concorrer às bolsas integrais, o estudante deve ter renda familiar bruta mensal per capita de até um salário mínimo e meio (R$ 2.118 por pessoa).
Para as bolsas parciais, o limite da renda familiar bruta mensal per capita é de três salários mínimos (R$ 4.236 por pessoa).
👉🏾 Como calcular a renda familiar bruta mensal por pessoa?
Para saber se o aluno se encaixa nos critérios de renda, deve somar os salários de todos os que moram com ele e, depois, dividir pelo número de componentes do grupo.
Por exemplo: pai (R$ 2,3 mil por mês), mãe (R$ 1,7 mil por mês), candidato do Prouni (sem renda) e irmão mais novo (sem renda).
Somando os valores, chega-se ao total mensal de R$ 4 mil.
Depois, dividindo pelos 4 membros da família, o resultado é R$ 1 mil.
Esse é o valor que deve ser tomado como referência pelo Prouni. Como está abaixo de 1,5 salário mínimo per capita (R$ 2.118), o candidato poderá concorrer à bolsa de estudos integral.
Vídeo
Abaixo, veja um resumo do erro do MEC na divulgação dos resultados do Sisu:
Sisu: Após candidatos perderem vaga, MEC admite 'divulgação indevida de resultados'

Cupulate: o desafio do ‘primo’ do chocolate que pode ajudar Amazônia, segundo pesquisadores

Cupulate: o desafio do ‘primo’ do chocolate que pode ajudar Amazônia, segundo pesquisadores
Desconhecido por muitos brasileiros, produto é apontado como um alimento que pode ajudar no desenvolvimento da região, mas precisa encontrar uma identidade própria. Barra do cupulate (na foto) tem muita semelhança com a do chocolate
AMMA
A barra se quebra com facilidade entre os dedos, sem aquele estalo que ouvimos quando partimos um chocolate. Na boca, os pedaços se dissolvem mais rapidamente, e sua textura é incrivelmente aveludada. A aparência, o aroma e o sabor lembram chocolate, mas leves notas cítricas, amendoadas e amadeiradas, e um gosto distinto, indefinível, confundem o paladar.
Estamos falando do cupulate, um "primo" do chocolate que não contém cacau. É feito com a semente da fruta amazônica cupuaçu (Theobroma grandiflorum, na nomenclatura científica), que pertence ao mesmo gênero que o cacau (Theobroma cacao).
Ao leitor, uma dica: o cupulate não deve ser confundido com bombons feitos de cacau e cupuaçu vendidos há algumas décadas em supermercados pelo Brasil afora.
O legítimo cupulate é um produto que muitos brasileiros ainda desconhecem mas que, na opinião de pesquisadores, pode cumprir um papel importante no desenvolvimento da floresta e contribuir para a economia do Brasil. Para isso, dizem, precisa vencer um desafio: encontrar uma identidade própria, distante do primo famoso e bem sucedido.
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O que é o cupulate?
Duas marcas de cupulate se destacam hoje no Brasil. A amazônica De Mendes, que desenvolveu seu cupulate a partir de uma receita tradicional usada por mulheres de uma comunidade agroextrativista do Pará. E baiana Amma, que foi pioneira e comercializa seu cupulate orgânico há quase uma década.
O cupuaçu pertence ao mesmo gênero que o cacau
GETTY IMAGES
Ambas entraram no mercado oferecendo, inicialmente, chocolates artesanais feitos com cacau fino, de altíssima qualidade.
O dono da Amma, Diego Badaró, de 41 anos, pertence à quinta geração de uma família de fazendeiros de cacau que, em 1989, tiveram suas lavouras devastadas por um fungo. Ele recuperou a saúde das plantações seguindo as práticas do suíço Ernst Gotsch, especialista em regeneração de terras degradadas. E começou a vender sua linha de chocolates finos.
Um dia, se encantou com o cupuaçu. "Fui visitar uma fazenda de cupuaçu, vi os grãos e fiquei muito interessado, curioso", conta Badaró em entrevista à BBC News Brasil.
A árvore do cupuaçu, o cupuaçuzeiro, pode chegar a 15 metros de altura. Seu fruto pode alcançar 25 cm de comprimento e entre 10 e 13 cm de diâmetro. Rico em vitamina C, vitaminas do complexo B e sais minerais, o cupuaçu é muito apreciado pelos amazônicos, que o consomem nas formas mais variadas, como sucos, cremes, sorvetes, licores e geleias.
Sua popularidade fora da Amazônia, no entanto, contrasta muito com a de duas outras frutas nativas da floresta – o cacau, estrela consagrada, e o açaí (Euterpe oleracea Mart), em ascensão meteórica.
Badaró conta que resolveu fazer uma experiência: usar as sementes da fruta para criar um alimento análogo ao chocolate. "Decidi fermentar os grãos e secar, como fazemos com o cacau. Não ficou muito interessante", relembra. Mas ele insistiu.
Procedimento de secagem do cupuaçu para a produção do cupulate
Mateus Mendes
"Resolvi testar novamente, já com fábrica em Salvador. E percebi que a fermentação do cupuaçu era mais longa. É o mesmo processo, só que leva mais tempo do que o do cacau."
Uma barra de cupulate não deve deixar ninguém acordado à noite. Ele não contém cafeína nem teobromina, estimulantes naturais presentes no chocolate. E sua textura cremosa se deve à composição da semente da fruta, explica Badaró.
"O grão do cacau tem 50% de sólidos e 50% de óleo. O do cupuaçu é 80% óleo, tem poucos sólidos, então dá essa textura. É incrível, não?", comenta.
Os cupulates da Amma e da De Mendes são do tipo meio amargo, ou seja, contêm somente semente de cupuaçu e açúcar mascavo.
Em busca de identidade
Nascido e criado na Amazônia, o macapaense César de Mendes, de 59 anos, conhecia bem o cupuaçu e já tinha provado cupulate, mas conta que não via muita graça naquilo. Ele ressalta, inclusive, que a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) desenvolveu e patenteou o cupulate na década de 1980.
"O nosso existe há dois anos. Eu não coloquei pra rodar antes porque não estava satisfeito com o resultado. Tinha provado o da Embrapa, mas eu não gostava."
Especialista em engenharia de alimentos, Mendes trabalhou como consultor no ramo do cacau antes de abrir sua própria fábrica. A De Mendes faz chocolates à base de cacau nativo da Amazônia, colhido por comunidades da floresta em regiões, muitas vezes, isoladas.
Isso talvez explique a visão crítica que César tinha sobre o cupulate. Para ele, era como se faltasse uma personalidade própria a esse primo do chocolate. "Você coloca (um produto como esse) no mercado, e as pessoas tendem a comparar com o chocolate", explica. "Então, não tinha estímulo nenhum para fazer."
Uma xícara de uma bebida saborosa tomada à sombra de uma árvore nas imediações do rio Tapajós, no Pará, fez Mendes mudar de opinião. Ele conta que provou a bebida quando visitava a associação de mulheres agroextrativistas Amabela, no município de Belterra. "Era cupulate", diz. "Tomei numa xícara e gostei, como nunca tinha gostado antes."
Mendes conta que perguntou às mulheres se elas concordariam em compartilhar com ele o processo de fabricação – um conhecimento transmitido entre gerações na comunidade. Com a permissão do grupo, testou a receita em casa. "Gostei muito. Pensei, 'está na hora de lançar uma barra de cupulate'."
Ele diz que o cupulate da De Mendes tem um sabor único. Tão gostoso que, depois de prová-lo, muitos clientes desistem de comprar chocolate e encomendam apenas cupulate. Mas gostoso como?
"Pra mim, é fácil porque quem nasce na Amazônia entende esse gosto", ele responde. "Mas, quando vou falar com uma pessoa de fora, tenho que dar referências. Por exemplo, quando você mastiga, sente um perfume muito característico do cupuaçu. E, no sabor, percebe o azedinho, a lembrança da fruta, da polpa da fruta."
Mas quem ficou com vontade vai ter um certo trabalho para provar. Os cupulates da De Mendes e da Amma são vendidos principalmente nos sites das marcas. Também podem ser encontrados em algumas lojas de produtos orgânicos e em supermercados independentes, mas é inegável que a distribuição ainda pode ser melhor.
O cupulate pode fazer do cupuaçu o 'novo açaí'?
Na década entre janeiro de 2011 e dezembro de 2021, as exportações de açaí pelo Estado do Pará (responsável por 94% do total exportado pelo Brasil) cresceram quase 150 vezes (14.380%), segundo dados da Associação Brasileira de Produtores Exportadores de Frutas e Derivados, Abrafrutas. Ainda segundo a entidade, a quantidade exportada subiu de 41 toneladas em 2011 para 5.937 toneladas em 2021.
Em 2020, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o país produziu 1.478.168 toneladas de açaí, com rendimento à economia brasileira de R$ 4,75 bilhões. Dados do instituto para 2017 (os mais recentes disponíveis) mostram que, naquele ano, a produção de cupuaçu foi de 21.240 toneladas, com um faturamento de R$ 54,82 milhões.
Os dados são de anos diferentes, o que dificulta comparações. Além disso, os pesquisadores enfatizam que os números variam muito de ano para ano. Ainda assim, a diferença no desempenho das duas frutas é imensa.
Será que o cupulate poderia mudar o destino do cupuaçu para fazer dele mais uma estrela da Amazônia? Quase uma década após ter lançado o seu cupulate, Diego Badaró, da Amma, diz não ter dúvidas sobre a viabilidade do produto. "Já está há nove anos no mercado, já se provou."
Aliás, bem antes de Badaró e Mendes investirem no cupulate, outros já haviam identificado o potencial comercial do produto – inclusive no exterior do país, e nem sempre de forma legítima.
'O cupuaçu é nosso'
Na década de 2000, o cupuaçu esteve no centro de uma batalha judicial internacional envolvendo a empresa japonesa Asahi Foods e o governo do Brasil. Em um caso clássico de biopirataria, a empresa japonesa patenteou as marcas "Cupuaçu" e "Cupulate". O caso resultou na campanha "O cupuaçu é nosso", e as patentes foram revogadas.
Mas o sucesso do cupulate no mercado não interessa apenas a empresários. O cupuaçu é visto por um grupo de cientistas brasileiros como um produto com grande potencial de promover o desenvolvimento econômico da Amazônia para que a floresta em pé gere riquezas para o Brasil.
O caminho para isso, dizem, seria aliar os saberes da floresta (como é o caso, por exemplo, da receita de cupulate das mulheres da Amabela) a tecnologias de ponta (para permitir que os próprios produtores façam o beneficiamento da fruta, agregando valor ao produto) e dando suporte a tudo isso com políticas do governo.
Mendes conta que foi convidado pelo climatologista Carlos Nobre, líder do grupo de cientistas, a colaborar com esse plano, batizado de Amazônia 4.0. Ele explica que foi chamado por ser um especialista em cacau. "Conheço a cadeia, conheço as comunidades, produzo. Conheço a floresta", diz. "Por isso me chamaram."
Mas o cupulate teria o mesmo potencial comercial que o chocolate? "O chocolate é um produto que tem uma cultura de consumo em massa de cem anos. É um sabor consagrado no mundo todo. Você vai contrastar (o chocolate) com um outro produto, é delicado de fazer uma projeção", responde.
"Vejo potencial. Mas depende da forma como (o cupulate) vai ser entregue para o mundo. Se for feita essa aproximação com o chocolate, vai ser muito difícil evoluir."
Texto originalmente publicado em https://www.bbc.com/portuguese/brasil-62665457